Что есть при анорексии

Содержание
  1. Питание при анорексии чтобы набрать вес
  2. Диета для набора веса: как набрать вес тем, кто в нем нуждается
  3. Недостатки диет для набора килограмм, противопоказания
  4. Питание при нервной анорексии
  5. Медицинская помощь при нервной анорексии
  6. Роль врача-диетолога в лечении больных нервной анорексией
  7. Немного теории. Теоретические данные касательно анорексии
  8. Диалог с пациентом
  9. Этапы заболевания. Динамика развития нервной анорексии
  10. Диета анорексичек: основные правила, суть методики, примерное мню на неделю
  11. Суть диеты
  12. Плюсы
  13. Минусы
  14. Противопоказания
  15. Популярные разновидности
  16. Отзывы
  17. Диета анорексичек: меню начинающей анорексички, отзывы, результаты
  18. Диеты анорексичек: польза и вред для здоровья
  19. Диета анорексичек: плюсы и минусы
  20. Сколько можно сбросить на диете анорексичек
  21. Как стать анорексичкой: диета, меню, правила, рецепты
  22. Диета анорексичек на 3 дня
  23. Что едят анорексички: меню на 500 ккал
  24. Цветная диета анорексичек
  25. Белковая диета для анорексичек
  26.  Диета авс для анорексичек
  27. Рецепты для похудения
  28. Диета начинающей анорексички: отзывы врачей, результаты худеющих
  29. Отзывы наших читательниц
  30. Современное лечение анорексии, восстановление после анорексии – мнение врачей
  31. Как и где лечат анорексию — возможно ли лечение анорексии в домашних условиях?
  32. Особенности и правила питания при анорексии; что делать, чтобы вылечить анорексию?
  33. Из чего состоит процесс лечения анорексии?
  34. Возможно ли полное восстановление после анорексии – мнения и рекомендации врачей
  35. Питание при анорексии – как восстановить нормальный вес
  36. Основы
  37. Диетологи рекомендуют
  38. Принципы питания на ранних стадиях анорексии
  39. Диета для этапов борьбы с анорексией
  40. Завтрак на выбор
  41. Обед
  42. На ужин по своему усмотрению
  43. Для перекуса (включая поздний ужин)

Питание при анорексии чтобы набрать вес

Что есть при анорексии

Казалось бы, возобновить нормальный приём пищи и дело с концом, однако не так всё просто. Часто после приёма большого количества пищи, людей, страдающих

анорексией

начинает тошнить, происходит несварение и т.п. Почему это происходит?

Причин несколько:

  • Уменьшение массы тела и органов;
  • невозможность выделения нужного количества ферментов, для нормального усвоения пищи;
  • организм не готов принять много пищи за один раз, т.к. отвык от неё;
  • отсутствие аппетита.

Итак, после длительного периода изнурительных диет, нервных стрессов и т.п. организм истощается. В связи с этим выделение ферментов, нужных для нормального переваривания и усвоения пищи резко снижается. А потому принимать пищу в нормальном количестве уже не получается.

Кроме того, организм будет воспринимать пищу, как инородное тело, и попросту перестанет принимать её, а потому даже самые вкусные блюда могут показаться безвкусными. Для того, чтобы приём пищи нормализовался, важно создать человеку, больному анорексией обстановку, в которой он сможет перейти на нормальное питание, чтобы набрать необходимый вес.

Диета для набора веса: как набрать вес тем, кто в нем нуждается

Специальное питание – главный компонент комплексного лечения анорексии. Диета при этом заболевании представляет собой плотный, насыщенный рацион, включающий все необходимые организму витамины, минералы и питательные вещества (полноценные белки, быстрые и медленные углеводы, жиры растительного и животного происхождения).

Диета при анорексии предполагает регулярное и дробное питание малыми порциями (3 основных приема пищи и 2-3 перекуса). На начальном этапе запрещено потребление любой высококалорийной и сложной по составу пищи.

Чтобы исключить рвоту и другие рецидивы заболевания, предпочтение лучше отдать простым жидким блюдам комфортной температуры или легкому вегетарианскому рациону, исключающему тяжелые мясные и рыбные продукты.

Энергетическую ценность меню следует повышать постепенно, в течение первых двух месяцев. Рекомендуемая норма увеличения веса не должна превышать 0,5-1 кг в неделю. Это достигается путем индивидуально подобранного меню с калорийностью в пределах 2300-3000 ккал/сутки.

Общий совет большинства диетологов – перед диетой необходимо пройти специальное исследование (биоимпедансометрию), которое позволит оценить степень обезвоживания организма и процент отклонения мышечной (жировой) ткани от нормы. Полученные данные дают возможность разработать правильный, щадящий рацион, который впоследствии обеспечит оптимальную прибавку в весе и ускорит процесс выздоровления.

(варианты для разных этапов лечения)

  • овсяный (льняной) кисель (200 г), зеленый чай;
  • отварные яйца/омлет на оливковом масле (100 г), кофе со сливками;
  • горячий бутерброд (отрубной хлеб, сливочное масло, помидор, зелень, ломтик сыра/ветчины), какао на молоке;
  • молочная гречневая/рисовая каша (200 г), овсяное печенье (50 г), сладкий чай;
  • творожная запеканка с орехами/сухофруктами (200 г), ягодный компот.
  • куриный бульон (250 мл), овощное пюре (150 г);
  • овощной суп с кусочками мяса (200 г), зеленый салат с растительным маслом (150 г);
  • свиной стейк минимальной обжарки/запеченное в духовке пресное мясо курицы/индейки (250 г), гречневая каша (150 г);
  • отварная/запеченная рыба до 200 г (семга, минтай, путассу, хек, скумбрия, лещ), картофельное пюре с маслом и молоком (200 г);
  • паровые мясные/рыбные котлеты (200 г), любой овощной гарнир, ломтик хлеба.
  • разбавленные минеральной водой овощные соки;
  • свежеприготовленные фруктовые (ягодные) пюре;
  • сдобная булка, кекс, любое песочное или галетное печенье;
  • горсть грецких орехов (сырых семян подсолнечника, сухофруктов);
  • любой нежирный кисломолочный напиток (йогурт, кефир, ряженка);
  • творожный коктейль со свежими фруктами (ягодами);
  • отвары из лекарственных растений и их смесей, стимулирующих аппетит (плодов рябины, шиповника, семян аниса, душицы, мяты, крапивы, болотного аира, полыни и т. д.)

В период лечения анорексии важно соблюдать достаточный питьевой режим — не менее 1,5-2 литров обычной негазированной воды в сутки.

Поскольку анорексия — это болезнь, избавиться от нее можно только с помощью профессионалов (диетологов, психологов и других специалистов). Чаще всего для этого потребуются стационарные условия лечения, прием медикаментозных препаратов (антидепрессантов), индивидуальная или групповая психотерапия.

Недостатки диет для набора килограмм, противопоказания

Прежде всего, вам следует знать, что диеты для набора веса являются не менее точными, специально рассчитанными и сбалансированными методиками, отклоняться от которых не следует. Для того, чтобы набрать несколько килограмм и равномерно их распределить по фигуре, следует придерживаться правильного рациона и заниматься спортом.

  • налаживаем режим питания – никаких голодовок, перееданий, перекусов на ночь и праздничных гулянок;
  • каждый день следует делать не мене 4-5 небольших перекусов с равными промежутками времени, но за 3 часа до сна ничего тяжелого не кушаем;
  • обязательно пить достаточно жидкого для поддержания метаболизма (1,5 литра в день вполне достаточно);
  • основную часть рациона должны составлять медленные углеводы и протеины для формирования мышечной массы;
  • если хотите не просто поправиться, а выглядеть привлекательно и соблазнительно, то обязательно включите в неделю около 3 спортивных тренировок с добавлением веса;
  • не забываем про походы в сауну, принятие контрастных ванн;
  • рекомендуется выполнение самостоятельного массажа в областях, на которые у вас больше всего откладываются жиры – это позволит сделать фигуру плавной и симметричной;
  • питание должно быть калорийное, особенно, если вы занимаетесь спортом (девушкам 2000-2100, мужчинам 2500 и более ккал в день), но только калорийность рациона следует увеличивать постепенно;
  • для избегания целлюлита и растяжек, вызванных быстрым ростом массы тела, следует постепенно увеличивать объемы порций, а также использовать специальные крема и препараты, предотвращающие изменения в кожном покрове.
  • эффективность и безопасность, что позволяет вам плавно набрать несколько килограмм и проконтролировать их распределение по фигуре;
  • увеличение массы тела позволяет вырасти спортивным показателям, положительно влияет на рост мышечной массы;
  • здоровый, сбалансированный, насыщенный витаминами и минералами рацион позитивно отразиться на общем состоянии здоровья, укрепит иммунитет и защитные силы организма, улучшить внешний вид и состояния кожи, ногтевой пластины, шевелюры;
  • диеты для набора веса легко переносятся, они очень сытные и вкусные, при этом вероятность «срыва» во время курса отсутствует;
  • нет ограничений по продолжительности диет – вы можете сидеть на них ровно столько, сколько вам необходимо для достижения нужного эффекта, причем через время программу можно повторять сколько угодно раз;
  • диета для набора веса прививается полезные пищевые привычки, учит питаться своевременно, контролировать объем порций, потреблять достаточно жидкости, получать абсолютно все необходимые компоненты;
  • диеты для набора веса универсальны, подходят людям разных возрастов, пола и образа жизни, а также назначаются больным после перенесенной травмы, операции или болезни;
  • правильно составленное меню позволит вам набрать вес на привычных продуктах, не перегружая желудок холестериновой, жирной и тяжелой пищей;
  • эффект от подобной диеты долгосрочный, то есть после выхода из нее вы не станете резко худеть до привычных объемов.
  • Источник: https://strekalovsky.ru/pitanie-nabora-vesa-anoreksii/

    Питание при нервной анорексии

    Что есть при анорексии

    В настоящее время видна тенденция к увеличению случаев нервной анорексии: за последние годы количество больных увеличилось практически вдвое.

    Группа риска по данному заболеванию — это чаще всего девочки-подростки, которые не страдают анорексией в чистом виде, но, имея оптимальные здоровые параметры веса и роста, стремятся к снижению массы тела и высказывают идеи неудовлетворенности своим внешним видом.

    В России было проведено исследование, выявляющее случаи нервной анорексии.

    Исследование было проведено в трех крупных вузах страны, по полученным данным, у 46 % студентов установлены симптомы расстройства пищевого поведения.

    И несмотря на то, что этим молодым людям не был поставлен диагноз «нервная анорексия», склонность к данному заболеванию у них уже имеется. Это своего рода благодатная почва для развития сложной болезни.

    Медицинская помощь при нервной анорексии

    Больные нервной анорексией редко обращаются к врачам. К сожалению, лишь 1–2 % больных данной патологией охвачены медицинской помощью. И дело все в том, что сами люди, страдающие нервной анорексией, зачастую не считают себя больными, более того, они склонны скрывать симптомы от своих родственников и близких, даже когда ситуация зашла далеко.

    Уровень смертности вследствие нервной анорексии — один из самых высоких по психиатрическим заболеваниям.

    По данным исследований, проведенных изданием American Journal of Psychiatry, общий коэффициент смертности при нервной анорексии составляет 4 %.

    Надо отметить, что составить объективную картину относительной смертности вследствие анорексии довольно сложно, так как часто причиной смерти служит органная и полиорганная недостаточность (не последнюю роль играют суицидальные попытки).

    Статистика говорит сама за себя, действительно нервная анорексия — это смертельно опасное заболевание, требующее повышенного к себе внимания, в связи с постоянным ростом числа больных.

    Роль врача-диетолога в лечении больных нервной анорексией

    Нервная анорексия — это психическое заболевание, по классификации МКБ-10 относится к классу «Психические расстройства и расстройства поведения» и имеет код F50.0, соответственно, лечение данного заболевания проходит под наблюдением психиатров и психотерапевтов. Однако роль врача-диетолога не менее значима в лечении больных нервной анорексией.

    Во-первых, врач-диетолог может быть первым, к кому обратится пациент или родственники пациента, и здесь будет важно выбрать правильную тактику и обозначить ход лечения.

    Во-вторых, на аноректической, кахектической стадии болезни подбор диеты, конкретных продуктов питания, необходимого объема питательных веществ, назначение средств энтерального питания должен проводиться врачом-диетологом. На стадии редукции нервной анорексии диетолог вообще может оказаться единственным специалистом, у которого наблюдается данный больной.

    Психические расстройства и расстройства поведения (F00–F99)

    Нервная анорексия (F50.0)

    Расстройство, характеризующееся преднамеренной потерей массы тела, вызванной и поддерживаемой пациентом.

    Это расстройство, как правило, чаще встречается у девочек подросткового возраста и молодых женщин, но ему могут быть подвержены юноши и молодые мужчины, а также дети, приближающиеся к пубертатному периоду, и женщины старшего возраста (вплоть до наступления менопаузы).

    Расстройство ассоциируется со специфической психопатологической боязнью ожирения и дряблости фигуры, которая становится назойливой идеей, и пациенты устанавливают для себя низкий предел массы тела.

    Как правило, имеют место различные вторичные эндокринные и обменные нарушения и функциональные расстройства. Симптоматика включает ограничение диеты, чрезмерную физическую нагрузку, прием рвотных, слабительных и мочегонных средств, а также препаратов, понижающих аппетит.

    Немного теории. Теоретические данные касательно анорексии

    Прежде чем говорить непосредственно про диетическую коррекцию данной категории пациентов, важно уделить внимание теоретическим данным касательно анорексии.

    Нервная анорексия — это патологическое расстройство пищевого поведения, характеризующееся преднамеренным снижением веса, вызываемым и поддерживаемым самим пациентом с целью похудения и для поддержания сниженного веса.

    Часто у больных наблюдается дисморфофобический синдром, характеризующийся страхом набора лишнего веса и навязчивыми мыслями относительно своего внешнего вида.

    Пациенты резко ограничивают себя в питании или полностью отказываются от еды, увеличивают физическую нагрузку, принимают слабительные и мочегонные препараты, вызывают рвоту после приема пищи.

    Вероятные причины и факторы риска данного состояния можно разделить на несколько групп:

    1. Биологические:
      • нарушение серотонинового обмена (подобно депрессивным состояниям);
      • физиологические особенности конституции, например склонность к лишнему весу;
      • индивидуальные особенности гормональной сферы;
    2. Психологические:
      • определенный тип личности — перфекционизм, сенситивность, «закрытость» человека;
      • подчиняемость, чувство беспомощности, ощущение отсутствия контроля над ситуацией;
      • низкая самооценка;
      • чувство собственной неполноценности;
      • чувство несоответствия обществу и т. д.;
    3. Семейные:
      • психологические проблемы в семье — непонимание со стороны взрослых, недостаточное внимание со стороны близких людей, тяжелый характер родителей или близкого человека, депрессивные настроения в семье, частые ссоры в семье, развод родителей и т. д.;
      • расстройство пищевого поведения у кого-либо из родственников;
      • суицид родственника;
      • любые зависимости — наркомания, алкоголизм и т. д. — у родственников;
    4. Социальные:
      • стрессовые события — смерть близкого человека, изнасилование и т. д.;
      • влияние окружающих — высказывания близких людей, коллег, друзей, одноклассников о необходимости снижения веса или похвала, когда вес снижен;
      • влияние СМИ — акцент на стройности как главном критерии красоты, пропаганда «модельной» худобы, уравнение стройности и успешности человека.

    Симптомы нервной анорексии можно разделить на две большие группы:

    1. Физиологические признаки и симптомы:
      • потеря веса от 10 % исходной массы тела;
      • резкое снижение подкожно- жировой клетчатки, до ее полного отсутствия;
      • индекс массы тела от 17,5 и ниже;
      • изменения в общем анализе крови — снижение гемоглобина, лейкоцитов, тромбоцитов, эритроцитов, а также СОЭ;
      • изменения в биохимическом анализе крови — снижение холестерина, общего белка, альбумина, натрия, калия, хлорида, кальция; уровень глюкозы натощак снижен;
      • нарушение функции вегетативной нервной системы — головокружения, обмороки, сердцебиения, приступы удушья, усиленное потоотделение;
      • аменорея от 3 месяцев и более;
      • запоры;
      • снижение тургора и эластичности кожных покровов;
      • бледность кожных покровов, цианотичное окрашивание пальцев рук;
      • редкие волосы, интенсивное выпадение волос;
      • плохая переносимость холода вследствие нарушенной терморегуляции;
      • нарушения сердечного ритма;
      • нарушения структуры зубов;
      • нарушения эндокринного статуса — гипогонадизм, снижение уровня эстрогенов в крови;
      • склонность к гипотонии;
      • нарушения со стороны пищеварительной системы — отрыжка, изжога, тошнота, рвота, боли в эпигастральной области, нарушение всасывательной функции кишечника;
      • обезвоживание;
      • остеопороз;
      • безбелковые отеки.
    2. Психологические и эмоциональные признаки и симптомы анорексии:
      • Отказ от еды — полный или частичный.
      • Высказывания об отсутствии голода — в дебюте заболевания голод сохранен, но пациенты заглушают это ощущение, стараясь не обращать на него внимания, с прогрессированием данного состояния голод действительно не ощущается больными.
      • Патологический страх набрать вес.
      • Ложь о достаточном количестве съеденного. В этом вопросе пациенты очень изобретательны, еду они могут прятать, выбрасывать, отдавать животным и т. д. Важно, чтобы на первых ступенях выздоровления все приемы пищи проходили под наблюдением либо медицинского работника, либо заинтересованного родственника.
      • Расстройство восприятия импульсов от еды — пациент в буквальном смысле не понимает, сыт он или нет, не может спрогнозировать количество пищи, необходимое ему для насыщения.
      • Расстройство схемы тела до бредовых убеждений. Часто больные нервной анорексией, имея выраженный дефицит массы тела, склонны считать себя слишком тучными.
      • Типичное аноректическое поведение — пациент говорит о том, что не испытывает голода, при этом проявляет интерес к пище, испытывает удовольствие, когда кто- то ест в его присутствии; готовит еду, при этом сам ее не употребляет, предлагает съесть больше и т. д.
      • Социальная самоизоляция.
      • Раздражительность и вспыльчивость.
      • Сниженное настроение, иногда отсутствие эмоций.
      • Снижение либидо.
      • Использование слабительных, мочегонных средств.
      • Физическая гиперактивность с целью снижения веса или поддержания сниженного. Все съеденное пациенты стараются «отработать», то есть израсходовать все калории, полученные с приемом пищи.
      • Повышенный интерес к различным диетам, средствам для снижения веса. Зачастую знают множество мельчайших тонкостей относительно снижения веса.

    Диалог с пациентом

    Если к врачу-диетологу на прием попадает пациент, у которого подозревается наличие данной патологии, вот несколько вопросов, которые следует ему задать:

    • Динамика веса — «Было ли снижение веса за последнее время, был ли лишний вес, что предшествовало изменению веса, какой вес вы желали бы иметь?»
    • «Ваши действия, предпринятые для изменения, сохранения или контроля веса».
    • «Ваше питание на настоящий момент». Можно попросить привести пример питания за последние 1–2 дня либо описать типичный в плане питания день.
    • «Используете ли вы слабительные, мочегонные или другие препараты для контроля веса?»
    • «Вызываете ли вы рвоту после еды?»
    • «Расскажите о вашей физической активности».
    • «Знакомы ли вам состояния отсутствия контроля над съеденным?»
    • «Придерживаетесь ли вы или придерживались раньше диет для снижения веса?»
    • «Как обстоят дела с менструальным циклом?»
    • «Расскажите о вашей семье — зависимости, состояние веса ближних родственников».

    Помните, что пациент вовсе не обязательно ответит искренне на все вопросы, возможно, для налаживания контакта потребуется время. В любом случае постарайтесь не давать негативных оценок весу пациента, не критикуйте за внешний вид.

    https://www.youtube.com/watch?v=klcq2aHSIO4

    Американская психиатрическая ассоциация предлагает следующие критерии нервной анорексии:

    • отказ от поддержания веса в минимально допустимых значениях для данного роста и возраста;
    • сильный страх набора веса и полноты, даже если на данный момент у пациента есть дефицит массы тела;
    • отрицание серьезности тяжести своего состояния;
    • исчезновение менструации, минимум трех циклов.

    Этапы заболевания. Динамика развития нервной анорексии

    Динамика развития нервной анорексии включает в себя несколько этапов:

    Источник: https://praktik-dietolog.ru/article/pitanie-pri-nervnoj-anoreksii.html

    Диета анорексичек: основные правила, суть методики, примерное мню на неделю

    Что есть при анорексии

    Каждая современная девушка мечтает иметь красивую фигуру. Многие начинают ходить в спортивный зал, а кто-то отдает предпочтение более легкому способу – различным диетам. Но есть представительницы прекрасной половины с навязчивой идеей похудеть, которая со временем переходит в такую неприятную болезнь, как анорексия.

    Девушки не замечают, как сильно уже похудели, и продолжают ограничивать себе в употреблении различных продуктов. Остановится в этом случае очень сложно, так как в организме начинаются процессы необратимого характера. Если вам не страшны мнения врачей, а есть желание значительно похудеть, диета анорексичек – лучшее решение.

    Суть диеты

    Это одна из самых строгих программ снижения веса, которая по некоторым пунктам может легко быть приравнена к самому настоящему голоданию. Это не диета медиков со сбалансированным меню, а невероятно жесткий, ограниченный по количеству потребляемых калорий рацион. В результате организм начинает черпать «силы» из внутренних резервов.

    Классический вариант диеты ДАН предполагает курс из нескольких монопрограмм, которые чередуются между собой и дополнительно миксуются с разгрузочными днями на воде.

    Плюсы

    Прям адекватных преимуществ у такой диетической программы нет. Но есть несколько относительных плюсов, о которых стоит помнить:

    • Доступность продуктов, дешевизна рациона. Употреблять разрешено только минимальный перечень продуктов, в котором, кроме того, нет дорогостоящих наименований. На сегодняшний день – это настоящий рекордсмен по стоимости продуктов, из которых в дальнейшем формируется меню.
    • Ускоренная потеря лишних килограммов. В среднем за один день можно успешно терять от 1 килограмма. В результате вы точно добьетесь желаемого, в зависимости от поставленных целей.

    Минусы

    Минусов, к сожалению, гораздо больше:

    • Постоянное чувство голода, доходящего до настоящего стресса.
    • Тошнота и головокружение.
    • Авитаминоз – недостаточное поступление питательных, полезных веществ.
    • Обострение хронических заболеваний.
    • Ощущение слабости.
    • Дряблость, обвисание кожи.
    • Большой риск возврата скинутых килограммов с «подкреплением».

    Противопоказания

    Так как диета для анорексичек очень строгая, подойдет она далеко не всем. Есть несколько противопоказаний:

    • Болезни сердечной мышцы.
    • Аллергические реакции.
    • Заболевания органов мочевыделительной системы.
    • Болезни желудочно-кишечного тракта.

    Если у вас есть хотя бы одно заболевания из списка, рекомендуем обратить внимание на другие диеты, с более мягким рационом.

    Популярные разновидности

    Диета для анорексичек – это невероятное количество вариантов методики, например:

    • Трехдневная. Эта разновидность относится к категории скоростных, позволяющих подготовиться к какому-то важному событию. Меню очень простое и состоит только из жидкостей. Есть твердую пищу категорически запрещено, зато в течение всего диетического периода можно употреблять чаи, простую воду, кофе, обезжиренный кефир, фруктово-овощные соки, квас собственного приготовления, бульоны и пр. «Кушаем» днем через равные промежутки времени, имитируя процесс пережевывания. Три дня – минус три кило.
    • 14 по 500. Продолжительная диета, длящаяся две недели, во время которых ежедневно необходимо съедать не более пятиста килокалорий. Ежедневный рацион может состоять, например, из следующих блюд: кофейный напиток, зеленое яблочко, грейпфрут, овощной супчик и салат из свежих овощей, натертая морковка. За 14 дней на такой диете есть возможность избавиться от 10 кило лишнего веса.
    • Диетическая система по цветам. Еще один жесткий вариант, дающий превосходный результаты. Продолжительность – семь дней, во время которых ежедневно кушаем овощи фрукты, мясо, напитки одного оттенка. Например, в понедельник едим только белые продукты, во вторник – красные, в пятницу – фиолетовые и т.д. Какой-то определенной цветовой последовательности нет.
    • Цитрусово-кефирная. Похудение происходит за счет употребления большого количества маложирного кефира и цитрусовых фруктов, начиная с грейпфрута, заканчивая мандаринами, апельсинами. В день предусмотрено три приема пищи. Утро обязательно начинается со стакана воды с лимоном.

    Отзывы

    Конечно, правильное питание и физические нагрузки приносят больше пользу. Однако, и такие методики имеют место быть, когда нужно в сжатые сроки стать тоньше и красивее. Несмотря на очевидный положительный эффект в борьбе с лишними килограммами, стоит с большой осторожностью обращаться к ДАН-программам, какие бы хорошие результаты она не гарантировала.

    Отзывы о системе питания противоречивые. Некоторые с восторгом отзываются, а кто-то жалуется на быстрое возвращение сброшенного веса и многочисленные побочные эффекты. Обращаться «за помощью» к данной диете или нет – дело сугубо личное. Если вы уверены, что сумеете выдержать строгий график, обязательно худейте таким способом.

    Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/dieta-anoreksichek/

    Диета анорексичек: меню начинающей анорексички, отзывы, результаты

    Что есть при анорексии

    Диета анорексичек существует в нескольких разновидностях, и длительность каждой из них варьируется от 3 до 50 дней. Любая из методик является строгой, и предполагает ряд жестких ограничений.

    К оглавлению

    Диеты анорексичек: польза и вред для здоровья

    Строгие диеты анорексичек пользуются большой популярностью среди женщин: на них худеют все, начиная от простых людей и заканчивая известными моделями и актрисами. Это все объясняется желанием сбросить лишний вес в короткие сроки, однако такое похудение не всегда является безопасным.

    Диета анорексичек: плюсы и минусы

    Прежде всего, следует подчеркнуть опасность и вред диеты анорексичек:

    • С ее помощью действительно можно быстро стать анорексичкой. Это весьма негативно сказывается на фигуре, но не меньше ущерба приносит здоровью: организм чувствует острую нехватку витаминов и других веществ, наличием которых не может похвастаться ни одно меню данной методики;
    • Диета для начинающих анорексичек действительно эффективна и позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но здесь есть и обратная сторона: как известно, в результате резкого похудения в большинстве случаев обвисает кожа, и ее потом подтянуть можно только при выполнении специальных процедур вроде обертываний или даже лифтинга в салоне;
    • Витаминное голодание вызывает преждевременное старение кожи, и об этом тоже не стоит забывать.

    К положительным качествам можно отнести только высокую эффективность диеты анорексичек при похудении, ведь она позволяет получить стройную фигуру в очень короткие сроки.

    Сколько можно сбросить на диете анорексичек

    Чтобы понять, на сколько удается похудеть, нужно знать, сколько калорий в ежедневном рационе: любое из ее меню рассчитано максимум на 800-1000 Ккал. Такой показатель ничтожно мал, учитывая то, что даже ведущая малоподвижный образ жизни женщина в день съедает 1800 Ккал. Таким образом, только за 1 день использования методики можно сбрасывать по 1 килограмму.

    Продукты для похудения в каждом ее варианте разные, но чаще всего используются следующие из них:

    • Молокочай;
    • Шоколад;
    • Гречка и рис;
    • Кисломолочные напитки (обезжиренные);
    • Чай;
    • Овощи и фрукты;
    • Постное куриное мясо и рыба;
    • Зелень.

    Запрету подлежат все блюда, содержащие большое количество калорий и жиров: варенье, жареное мясо, копчености, майонез, фастфуд.

    К оглавлению

    Как стать анорексичкой: диета, меню, правила, рецепты

    Правила, как стать анорексичкой за короткий срок:

    • Если конкретной методикой предусматривается ограничение калорий – их нужно скрупулезно подсчитывать;
    • Каждый день необходимо выпивать много воды – от 1,5 л;
    • Все порции нужно делить на 5-6 частей;
    • На протяжении всего похудения рекомендуется отказаться от физических нагрузок и почаще бывать на свежем воздухе.

    Диета анорексичек на 3 дня

    Перед использованием более строгой методики или для проведения разгрузки нужно в течение трех дней питаться только жидкой пищей:

    • Кефиром, ряженкой, молоком, бифидком;
    • Нежирными бульонами;
    • Водой;
    • Несладким чаем;
    • Какао и квасом.

    Что едят анорексички: меню на 500 ккал

    Этот вариант считается наиболее жестким, т.к. на протяжении 7-10 дней меню ограничивается 500 Ккал:

    • На завтрак пьем кофе и съедаем яблоко;
    • На ланч кушаем апельсин;
    • Обедаем супом из овощей с фасолью и овощным салатом;
    • Ужинаем тертой морковью (100 г).

    Цветная диета анорексичек

    Для тех, кто не рискует практиковать строгие разновидности данной диеты, есть более мягкий вариант на неделю:

    • Понедельник: кушаем продукты белого цвета, кроме шоколада;
    • Вторник – красного;
    • В среду – зеленого;
    • В четверг – оранжевого;
    • В пятницу – фиолетового;
    • В субботу – желтого;
    • В воскресенье пьем только минеральную воду.

    Белковая диета для анорексичек

    Помимо белков, здесь присутствуют и углеводные продукты, а питаться нужно в течение 12 дней следующим образом:

    • Понедельник: пьем 1 л кефира;
    • Вторник: 6 апельсинок;
    • Среда: 500 г обезжиренного творога;
    • Четверг: 500 г икры из кабачков;
    • Пятница: 1 кг очищенных яблок;
    • Суббота: 100 г темного горького шоколада;
    • Воскресенье: 300 г маложирного сыра;
    • День 8: 1 л сока из томатов и 150 г салата из овощей;
    • День 9: 400 г отварного мяса;
    • День 10: только салатик из свежих овощей;
    • День 11: творог (500 г);
    • День 12: 1 кг слив.

     Диета авс для анорексичек

    Главной особенностью этой методики является строгое ограничение калорийности на каждый день:

    • 1 и 2 дни: по 500 Ккал;
    • 3 и 4 дни: 300 и 400;
    • 5 и 6 дни: 100 и 200;
    • 7 и 8 дни: 400 и 500;
    • 9 день – 500;
    • 10 день – голодание;
    • 11 и 12 дни: 150 и 200;
    • 13 и 14 дни: 400 и 350;
    • 15 и 16 дни: 250 и 200;
    • 17 день – ничего не едим;
    • 18 и 19 дни: 200 и 100;
    • 20 и 21 дни: голодание и 300;
    • 22 и 23 дни: 250 и 200;
    • 24 и 25 дни: 150 и 100;
    • 26 и 27 дни: 100 и 200;
    • 28, 29 и 30 дни: 200, 200 и 300.

    Рецепты для похудения

    Рецепт супа с фасолью:

    • Доводим 2 л воды до кипения;
    • Чистим и режем картофель, морковь и лук;
    • Бросаем все в воду, шинкуем капусту, через 10 минут помещаем ее в кастрюлю вместе с фасолью;
    • За 5 минут до готовности добавляем зелень.

    Рецепт овощного салата:

    • Рубим на кубики помидор, огурец и твердый сыр;
    • Смешиваем.

    Рецепт молокочая:

    • Доводим до кипения 500 г молока, в нем завариваем 1 ч. л. чая;
    • Через 25 минут отфильтровываем чаинки и пьем.

    Советуем также ознакомиться со статьей Магическая диета.

    К оглавлению

    Диета начинающей анорексички: отзывы врачей, результаты худеющих

    Врачи негативно относятся к столь жесткому способу похудения, но тем, кто все же решил им воспользоваться, следует сделать правильный выход:

    • Каждый день добавлять к рациону по 100 Ккал;
    • Не переедать, питаться только разрешенными продуктами еще 2 недели.

    Главные результаты диеты анорексичек выражаются только в быстром похудении, т.к. для организма она не приносит существенной пользы.

    Отзывы наших читательниц

    Алина, 33 года:

    «Я пробовала продержаться на 30-дневном меню, и у меня это почти получилось, если бы не череда праздников, на которых я не смогла удержаться от соблазнов вкусных блюд. За те 22 дня, что я на ней просидела, я сбросила 12 килограммов, и теперь больше не нуждаюсь в похудении, т.к. с фигурой все в порядке»

    Маргарита, 39 лет:

    «Более жесткой диеты я никогда не встречала, но очень хотела стать анорексичкой за неделю или менее короткий срок! Еле выдержала рацион на белках, но справилась со своим голодом и сбросила за 7 дней 5 кило»

    Галина, 27 лет:

    «Никогда бы не подумала, что смогу осилить белковый вариант для анорексичек. Оказывается, все не так уж и сложно: достаточно пить много воды, и голод будет появляться в редких случаях»

    Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

    Источник: https://diety-pohudej.ru/dieta-anoreksichek.html

    Современное лечение анорексии, восстановление после анорексии – мнение врачей

    Что есть при анорексии

    Главное, что определяет успех лечения анорексии – это скорость постановки диагноза. Чем быстрее его поставят, тем больше шансов на восстановление функций организма и выздоровление. В чем заключается лечение данного заболевания, и каковы прогнозы специалистов?

    статьи:

    Как и где лечат анорексию — возможно ли лечение анорексии в домашних условиях?

    В очень редких случаях лечение анорексии осуществляется в домашних стенах. Потому как пациенту с данным диагнозом обычно требуется срочная медицинская и, главное, психологическая помощь. Как происходит лечение болезни, и каковы особенности этого процесса?

    • Лечение дома возможно. Но только при условии постоянного тесного сотрудничества с докторами, соблюдения всех рекомендаций и истощения на начальном уровне. Читайте: Как набрать вес девушке?
    • Основная составляющая лечения – психотерапия (групповая или индивидуальная), которая представляет собой весьма долгую и сложную работу. И даже после стабилизации веса психологические проблемы многих пациентов остаются неизменными.
    • Что касается медикаментозной терапии, обычно применяют те препараты, эффективность которых доказана многолетним опытом — метаболические средства, карбонат лития, антидепрессанты и пр.
    • Самостоятельно вылечить анорексию практически невозможно – без помощи специалистов в тесной связке с семьей не обойтись.
    • Лечение носит комплексный характер и в обязательном порядке включает в себя психологическую коррекцию. Тем более для «тяжелых» пациентов, которые даже при риске смертельного исхода не желают осознавать, что они больны.
    • В тяжелых случаях болезни лечение предполагает зондовое питание, при котором кроме пищи вводятся определенные добавки (минералы, витамины).
    • Учитывая, что в основе болезни – комплекс неполноценности, лучшей профилактикой анорексии является воспитание в детях и в себе правильной адекватной самооценки и расставленных приоритетов.

    Особенности и правила питания при анорексии; что делать, чтобы вылечить анорексию?

    Ключевые принципы лечения анорексии – это психотерапия, регулирование пищевого поведения и обучение принципам здорового питания. Ну и конечно, постоянный медицинский контроль и наблюдение за весом пациента. Если подход к лечению своевременный и правильный, то в большинстве случаев вполне возможно полное восстановление организма.

    Из чего состоит процесс лечения анорексии?

    • Постоянное наблюдение диетолога, психотерапевта и прочих специалистов.
    • Строгое соблюдение всех рекомендаций.
    • Внутривенное введение тех питательных веществ, без которых невозможно восстановление функций органов и систем.
    • В тяжелых отдельных ситуациях показано лечение в психиатрической клинике до момента появления у пациента адекватного восприятия своего тела.
    • Обязателен постельный режим на начальном этапе лечения (физическая активность становится причиной быстрой потери сил).
    • После оценки «упитанности» (состояния питания) назначается соматическое всесторонне обследование, ЭКГ-мониторинг и консультации специалистов при обнаружении серьезных отклонений.
    • Количество питания, показанного пациенту, поначалу ограничено, и его увеличение происходи постепенно.
    • Рекомендованная прибавка массы тела – от 0,5 до 1 кг еженедельно для стационарных пациентов, для амбулаторных – не более 0,5 кг.
    • Особая диета больного анорексией представляет собой частое и высококалорийное питание для быстрого восстановления потерянных килограммов. Она основывается на сочетании тех блюд, которые не станут избыточной нагрузкой для организма. Дозировка пищи и калорийность увеличивают соответственно стадии лечения.
    • На первом этапе обеспечивается регулярность пищи с исключением ее отторжения – только мягкие продукты, которые не станут раздражителями для желудка. Питание – исключительно щадящее и осторожное, во избежание рецидива.
    • Питание расширяется после 1-2 недель лечения. При рецидиве лечение начинается сначала – с исключением (снова) всех продуктов, кроме мягких и безопасных.
    • Важно научиться расслабляться. С помощью той техники, которая максимально подойдет пациенту – йога, медитация и пр.

    Возможно ли полное восстановление после анорексии – мнения и рекомендации врачей

    Не каждый больной анорексией способен оценить всю серьезность болезни и смертельный риск при условии отсутствия грамотного лечения.

    Важно — своевременно понять, что вылечиться от болезни самостоятельно практически невозможно.

    Книжки и интернет дают лишь теорию, на практике же пациенты лишь в редких случаях способны скорректировать свои действия и найти подходящее для своей ситуации решение.

    Что говорят специалисты о возможности восстановления после анорексии и о шансах на полное выздоровление?

    • Процесс лечения анорексии сугубо индивидуальный. Факторов, от которых он зависит, множество – возраст пациента, срок и тяжесть болезни и пр. Независимо от этих факторов, минимальный срок лечения – от полугода до 3 лет.
    • Опасность анорексии состоит в необратимом нарушении естественных функций организма и смертельном исходе (суицид, полное истощение, разрыв внутренних органов и пр.).
    • Даже при серьезной длительности заболевания надежда на полное выздоровление все равно есть. Успех будет зависеть от грамотного подхода к лечению, основные задачи которого – устранение психологических предпосылок для привычного пищевого поведения и лечение физиологической склонности к такому поведению.
    • Одна из главных задач психотерапии – устранение страха потери контроля над весом. На самом деле, мозг в процессе восстановления организма сам фиксирует недостаток веса и позволяет набрать ровно столько кг, сколько требуется организму для естественной работы всех органов и систем. Задача психотерапевта – помочь пациенту осознать это и контролировать свое тело с точки зрения разумности.
    • Полное выздоровление – процесс очень долгий. Это нужно понимать и пациенту, и его близким. Но останавливаться и опускать руки нельзя даже при рецидивах – нужно запастись терпением и идти к успеху.

    При отсутствии серьезных патологий лечение в больнице можно заменить домашним, но — контроль врача все равно необходим!

    Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен!

    Автор статьи

    Об авторе

    Редакция журнала

    Данный материал является коллективным творческим исследованием нашей редакции.

    +5 Загрузка…

    Источник: https://www.colady.ru/sovremennoe-lechenie-anoreksii-pitanie-vosstanovlenie-posle-anoreksii-mnenie-vrachej.html

    Питание при анорексии – как восстановить нормальный вес

    Что есть при анорексии

    Анорексия – это психопатологическое расстройство, которое характеризуется навязчивыми мыслями о якобы чрезмерном весе тела или патологический страх о прибавке веса.

    Болезнь приводит к снижению аппетита, полному или частичному отказу от еды и может спровоцировать «голодную смерть» или суицид. Чтобы этого не произошло, важно организовать правильное питание при анорексии.

    Читайте, как питается голливудская звезда Кейт Хадсон – https://www.diet-menyu.ru/kak-hudeyut-zvezdy/dieta-kejt-xadson.html.

    Основы

    Диета при лечении анорексии направлена на постепенное увеличение массы тела и получение всех веществ, нужных для нормального функционирования . Для этого в каждом отдельном случае разрабатывается специальное меню.

    Правильно составленный рацион – основная часть плана лечения расстройства пищевого поведения. Важно, чтобы диета помогала получать нужное количество:

    Диетологи рекомендуют

    При анорексии рекомендуется придерживаться дробного питания (читайте – https://www.diet-menyu.ru/diety/drobnoe-pitanie.html). Под этим подразумевают 3 приема пищи основных и несколько дополнительных (небольшими порциями). Также диетологи советуют не нагружать организм высококалорийной пищей, продуктами, ведь на переваривание и усвоение уходит много времени.

    Такие рекомендации помогают уменьшить рвотные позывы, избавиться от сбоев работы ЖКТ. Предпочтение отдают на первой стадии вегетарианской пище и жидким блюдам.

    Повышение энергетической ценности продуктов в рационе проходит постепенно. Процесс длится до двух месяцев. Цель в этот период при помощи сбалансированного питания увеличивать вес от 0,5 кг до 1 кг в неделю. Суточное меню снабжает организм 23000 килокалориями, иногда норму повышают до 3000 килокалорий.

    Врачи рекомендуют провести до начала диеты биоимпедансометрию. Обследование поможет определить уровень отклонения от норм показателей мышечной и жировой массы, определить уровень обезвоживания.

    По его результатам врач сможет оценить ущерб, нанесенного расстройством пищевого поведения организму. На основе полученных данных подбирают рацион, который помогает выздороветь за счет нормализации веса.

    Результат лечения будет эффективным при своевременной постановке диагноза. Очень часто пациенту требуется медицинская и психологическая помощь. Вылечить болезнь самостоятельно можно, но только в тесной связке с медиками. Диета должна сочетаться с психологической коррекцией и медикаментозным лечением.

    Принципы питания на ранних стадиях анорексии

    Главное правило – следовать плану питания, разработанному индивидуально, строго, отказываясь от больших порций и жестких ограничений в выборе продуктов. Меню составляет квалифицированный диетолог.

    Ранняя стадия анорексии лечится простыми диетами, которые разрабатывают самостоятельно. Вводить в меню сложные продукты постепенно.

    Для постепенного набора веса без побочных эффектов следуют принципу питания.

    1. Первая неделя – регулировка. Акцент делают на жидких или полужидких блюдах, обязательно низкокалорийных. Например, каша на воде, нежирный бульон, суп, пюре.
    2. Вторая неделя – вводят сырые овощи и фрукты, свежие ягоды.
    3. Третья неделя – бульоны употребляют с измельченным диетическим мясом. Присоединяют нежирную приготовленную на пару или вареную рыбу, каши готовят на молоке, увеличивают свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Исключение – соки из цитрусовых разводят водой.
    4. Четвертая неделя. Если отсутствует дискомфорт, в меню добавляют мясные блюда (не жареные), ржаной хлеб, салаты из овощей. В еду добавляют специи.
    5. Придерживаясь диеты, обращают внимание на реакцию организма на новые продукты. Если появились проблемы ЖКТ на определенном этапе, рекомендуется вернуться к питанию второй недели.

    Диета для этапов борьбы с анорексией

    Примерное меню может быть таким. Главное – нужна консультация и одобрение лечащего врача.

    Завтрак на выбор

    • 200 граммов киселя изо льна (или овсяного), некрепкий черный чай;
    • два яйца отварить, зеленый чай;
    • бутерброд с кусочком несоленого сыра, зеленью, томатом, чашка какао;
    • рис 100 г., печенье овсяное 50 граммов, сок свежевыжатый из овощей;
    • 200 г запеканки из творога нежирного (добавьте сухофрукты и орехи), ягодный компот.

    Обед

    • 200 миллилитров куриного бульона (шкурку снять , 100 граммов овощного пюре;
    • 250 мл супа овощного, листья салата, заправленные маслом растительным.

    На ужин по своему усмотрению

    • 200 граммов нежирной рыбы (запечь или отварить), пюре картофельное 150 г с добавлением молока или масла;
    • котлеты куриные или рыбные на пару, овощной салат.

    Для перекуса (включая поздний ужин)

    • овощные пюре;
    • ягодные пюре или фруктовые;
    • печенье галетное;
    • сухофрукты и грецкие орехи;
    • кефир обезжиренный или греческий йогурт;
    • творожный десерт с добавлением свежих фруктов или ягод.

    Для усиления аппетита пьют отвары на основе:

    • аира болотного;
    • шиповника;
    • аралии высокой;
    • крапивы;
    • семян свежей горчицы;
    • рябины;
    • вахты трехлистной;
    • мяты.

    При диете контролируют питьевой режим. Суточная норма – 1-1,5 л. Вода на выбор – минеральная или отфильтрованная, но без газа.

    Рекомендуется исключить:

    • копченые и консервированные продукты;
    • сладкие напитки;
    • маргарин и спред;
    • фаст-фуд;
    • жирное мясо и рыбу;
    • пряные блюда;
    • макароны;
    • десерты с искусственными подсластителями и вкусовыми стабилизаторами, красителями.

    Запущенная анорексия лечится зондовым питанием, индивидуальной психотерапией с применением медикаментов, назначенных врачом. При положительной динамике и при медицинском показании происходит плавный переход на здоровое питание. Если первое время появляется тошнота или позывы к рвоте, нужно уменьшить порции.

    Опасность болезни заключается в необратимом нарушении естественных функций организма и смертельном исходе в результате полного истощения и психологических проблем.

    Источник: https://www.diet-menyu.ru/diety/pitanie-pri-anoreksii.html

    Все о медицине
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: